Dijetetski desert od zobenih pahuljica
Sastojci:
- zobene pahuljice (ili gotovo zobeno brašno) — 250 g
- prirodni jogurt — 150 g
- jaje — 1 kom
- med ili prirodni zaslađivač — 20 g
- soda bikarbona — 1/2 žličice
- vanilin — po ukusu
Priprema:
Dodajte sve sastojke u zdjelu i izmiksajte mikserom.
Dodajte brašno i dobro promiješajte.
Gotovo tijesto rasporedite u kalupe.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 10–15 minuta.
Gotove muffine možete premazati kremom.
Dobar tek!